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苹果手机可以通过以下步骤设置拦截陌生号码和陌生短信。
拦截陌生号码
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式后，选择“联系人”，只有通讯录中的电话才能正常打进，其他陌生号码则会被拦截，如果想要完全禁止所有陌生电话的打扰，可以开启“静音未知来电”，这样，所有不在通讯录中的电话都会被静音。
拦截陌生短信
苹果手机原生系统无法直接拦截陌生短信，但可以通过以下方式实现：
1、使用第三方短信应用：部分第三方短信应用具备短信拦截功能，可以下载并安装这些应用，然后在应用的设置中找到拦截选项，并设置拦截规则。
2、使用iCloud服务：在iCloud中开启“过滤未知发件人”功能，可以自动拦截来自不在通讯录中的短信，具体操作如下：进入“设置” -> 点击“信息” -> 找到“过滤未知发件人”并开启此功能。
方法可能会因手机系统版本不同而有所差异，建议根据自己的手机系统版本和实际情况进行操作，部分第三方应用可能需要付费或提供个人信息，使用时请谨慎选择并注意安全。
