苹果手机设置未知号码短信的步骤如下。
1、打开iPhone手机，点击【设置】。
2、进入设置菜单，点击【勿扰模式】。
3、进入勿扰模式菜单，点击【通知】。
4、进入通知菜单，找到并点击【信息】。
5、进入信息界面，选择【重复来电】，这样设置后，第一次来电会被静音，连续第二次相同的来电则会正常响铃，这样可以在一定程度上过滤未知号码的短信或来电，还可以在短信过滤应用中设置拦截未知号码的短信，如果需要更详细的操作或有其他相关问题，可以寻求苹果官方客服的帮助。
方法供参考，建议根据个人需求选择合适的设置选项。
