小米手机被拦截的短信分为几种情况，具体能否看到以及如何设置，需要根据具体情况来看。
如果设置了拦截所有短信，那么任何短信都无法查看，包括通知类和骚扰类的短信，这种情况下，可以在小米手机的拦截设置中找到被拦截的短信，一些拦截软件如“短信拦截器”等会有日志记录功能，可以在软件的日志或拦截记录中查看被拦截的短信内容，如果想更改设置以便查看所有短信，可以在拦截设置中更改拦截规则或关闭拦截功能。
如果只设置了拦截特定号码的短信，那么只有来自该号码的短信会被拦截，其他短信仍然可以接收并查看，至于如何查看被拦截的短信以及如何设置规则，可以在手机自带的“安全中心”应用中找到“骚扰拦截”功能进行操作，不同版本MIUI的设置可能存在差异，但大体上可以在拦截设置里更改或查看被拦截的信息。
还可以通过下载第三方软件来进行更精细的短信拦截设置，这些软件通常会有更详细的设置选项和查看被拦截短信的界面。
小米手机被拦截的短信能否查看以及如何进行设置，主要取决于所设置的拦截规则以及手机是否安装了相关软件，可以根据具体情况在手机的设置或相关软件中查找并更改规则。
