要取消微信小程序授权的手机号码绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在“我”的页面中，继续点击“设置”选项。
3、在设置页面中，找到并点击“隐私”选项。
4、在隐私页面中，找到并点击“授权管理”选项。
5、在授权管理页面中，找到已经授权手机号码绑定的小程序并点击进入。
6、进入小程序授权详情页面后，可以看到已绑定的手机号码，点击解除绑定即可取消授权手机号绑定。
如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系微信客服以获得帮助，完成解绑操作后，建议退出微信并重新登录以确保更改已生效。
