要解绑小天才电话手表中的支付宝，可以按照以下步骤操作。
1、打开支付宝APP，在“我的”页面中找到并点击“设置”。
2、进入“支付设置”，找到并点击“智能手环支付”。
3、进入智能手环支付页面，点击底部的解绑退出的选项，按照页面提示操作后，即可完成解绑支付宝的操作，请注意确保手表和手机已经连接成功，否则可能无法完成解绑操作，还需要确保支付宝版本更新至最新，如果手表有设置密码，则需要输入密码完成解绑操作，具体操作可能会因手表型号不同而有所差异，如有疑问，建议查看说明书或联系售后解决。
仅供参考，实际操作中可能因软件版本更新等原因有所变化，如有疑问，建议咨询支付宝客服或专业人士获取最新信息和帮助。
