要解绑小天才电话手表的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、使用家长手机或小天才手表APP进行操作，在手机上打开小天才APP并进入主界面。
2、点击APP右下角的“更多”选项。
3、进入功能页面后点击“通讯录与手表联系人”。
4、找到需要解绑的联系人并点击进入其资料界面。
5、点击界面右上角的“解除绑定”按钮，根据提示输入相关信息即可完成解绑操作。
也可以通过以下方式解绑手机号：
1、打开小天才APP，正确选择底部的“更多”选项。
2、在更多界面中，找到“绑定与解绑”选项并打开。
3、点击想要解绑的手表信息，选择想要解绑的手机号，点击“解除绑定”，根据系统提示，输入相关信息即可完成解绑操作，如果无法直接解绑，可能需要联系小天才售后人员协助解绑，解绑后重新绑定新手机号即可，解绑操作可能需要输入手表的相关信息或进行身份验证，如有疑问，建议查看小天才电话手表的使用手册或联系官方客服获取更多帮助。
