美团外卖语音验证码的接听方有两种可能性。
1、真人在接听，为了保证用户账号的安全，美团外卖采用了语音验证码的方式，有时是真人在后台操作接听并验证用户的身份。
2、语音验证码服务提供的自动接听和识别技术，这种技术可以模拟人工接听，但实际上并没有真人参与，用户收到的语音验证码是通过机器生成的，自动播放给用户听。
至于具体的验证过程是否有人工参与，还是完全由系统自动完成，可能取决于多种因素，如请求的来源、账号的活跃度和风险等级等。
美团外卖语音验证码可能是真人接听，也可能是自动接听，不过，无论是哪种情况，美团外卖都在努力确保用户账号的安全和验证的准确性，如果用户对此仍有疑问或担忧，可以联系美团客服进行咨询。
