苹果手机可以通过以下几种方法拦截垃圾短信。
1、开启短信过滤功能：苹果手机系统自带的短信功能可以开启过滤未知发件人的功能，这样就不会收到非联系人发送的短信，开启方式是在短信设置中选择“过滤未知发件人”，打开开关即可。
2、使用第三方应用拦截：除了系统自带的过滤功能外，还可以下载第三方应用来拦截垃圾短信，可以使用腾讯手机管家等应用，这些应用具有短信拦截功能，可以根据个人需求设置拦截规则。
3、阻止联系人发送短信：如果知道某些联系人经常发送垃圾短信，可以在短信中直接点击该联系人的号码，选择“阻止联系人”来阻止该联系人发送的短信。
4、举报垃圾短信：收到垃圾短信后，可以在短信内容中点击“报告垃圾信息”，系统会自动记录并拦截该号码发送的后续信息，也可以向国家有关部门举报垃圾短信的发送行为。
5、设置勿扰模式：可以在手机设置中选择勿扰模式，设置特定的时间段内屏蔽所有的短信和来电，以此来达到拦截垃圾短信的目的，但这种方法会屏蔽所有的短信，包括重要的信息，所以请谨慎使用。
