苹果手机已删除的短信可以通过以下几种方式找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，连接手机到电脑，打开iTunes并找到“恢复备份”选项，选择最近的备份文件进行恢复。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信已经同步备份，那么可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，连接手机到Wi-Fi网络，打开设置中的“通用”选项，点击“还原”并选择“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，使用万兴数据恢复软件（EaseUS MobiSaver）等，根据软件的使用说明进行操作即可，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作并避免下载恶意软件。
4、短信回收站：部分苹果手机支持短信回收站功能，可以在其中查找已删除的短信，但这一功能并非所有手机都有，具体路径可能因手机型号而异，可以尝试在短信应用内查找“回收站”或“最近删除”等选项。
这些方法的有效性可能因具体情况而异，如果无法找回短信，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取更多帮助。
