要批量删除苹果手机中的短信记录，可以按照以下步骤操作。
使用“选择并删除”功能
1、打开短信应用，进入短信列表。
2、点击右上角的“选择”按钮（通常是一个方框带有一个向上的箭头）。
3、在每条短信左边会出现一个空心圆圈。
4、点击圆圈，选择想要删除的短信，当圆圈内出现勾选符号时，表示已选中该短信。
5、当完成选择后，点击右下角的“删除”按钮。
6、系统会询问是否确认删除所选短信，点击“删除”确认操作。
方法二：通过批量选择工具条删除
1、打开短信应用，进入短信列表。
2、按住任意一条短信并向下拖动，此时其他短信也会被选中。
3、继续向下拖动以选择更多短信，直到覆盖所有要删除的短信。
4、当所有目标短信都被选中后，点击删除按钮进行批量删除。
方法三：使用iTunes备份恢复并删除短信
1、使用iTunes备份手机数据。
2、连接手机与电脑，在iTunes上选择设备的备份。
3、选择恢复备份，这将清除手机上的所有数据并恢复到备份时的状态（包括短信），此方法会删除手机上的所有数据和设置，请谨慎操作。
无论使用哪种方法，已删除的短信都无法恢复，请谨慎操作以避免误删重要信息。
