删除苹果手机的短信后，恢复的可能性取决于具体情况。以下是一些可能适用的方法。
1、iTunes 备份：如果之前有使用 iTunes 备份过手机，可以恢复备份来找回删除的短信。
2、iCloud 备份：若通过 iCloud 进行了备份，可以从 iCloud 中恢复短信。
3、第三方软件恢复：市面上存在一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件来恢复删除的短信，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，应谨慎选择。
4、直接从设备恢复（仅限于最近删除）：在 iOS 中，有一个“最近删除”的文件夹，可以在其中找到最近30天内删除的短信，但如果已经在这个文件夹里清空了短信，那么这个方法就不适用了。
方法并不一定能够完全恢复所有删除的短信，其效果取决于多种因素，包括删除时间、设备设置等，建议定期备份手机数据以防万一，为了确保数据的安全和隐私，建议在尝试恢复数据时谨慎选择方法，避免泄露个人信息，如果遇到困难，建议咨询苹果官方客服寻求帮助。
