要一次性删除苹果手机中的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，该按钮位于信息的搜索框旁边。
3、在编辑模式下，所有短信条目旁边会出现一个红色的圆圈，此时可以选择要删除的短信。
4、点击圆圈，然后选择要删除的信息，这些信息的右侧会出现一个对号。
5、确认选择后，点击右下角的“删除”按钮，系统会询问是否确认删除，以防误操作。
6、确认删除后，所有选中的短信都会被永久删除。
这些步骤适用于iPhone上的原生信息应用，如果使用第三方应用管理短信，可能需要进入应用的设置菜单，寻找相应的删除选项，请谨慎操作，避免误删重要信息。
仅供参考，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服。
