苹果手机短信和来电不显示在屏幕上的设置方法如下。
1、打开苹果手机，前往【设置】- 【通知】，找到并点击【信息】，若使用的是iOS 15或更新版本，点击【通知设置】，找到并点击【信息】，在通知管理页面中，找到【显示预览】，将其设为【从不】即可，这样设置后，当锁屏时收到短信通知时，屏幕上不会显示短信内容预览。
2、对于来电显示设置，同样在手机的设置里，找到并点击【电话】，进入电话设置后，找到并点击【来电阻止与身份识别】，点击开启【防骚扰模式】或【其他来电设置】，在这里可以设置来电显示的相关功能，如果希望来电不显示在屏幕上，可以在相关选项中关闭来电显示功能。
方法仅供参考，不同版本的iOS系统设置路径可能有所不同，如有疑问，建议查看苹果手机的用户手册或在线查找针对特定版本的iOS系统的设置教程。
