如果苹果手机的短信消失了，可以尝试以下几种方法来解决这个问题。
1、检查是否删除模式开启：在iOS系统中，有一个“删除模式”，如果开启了这个模式，过期的短信内容会自动被隐藏，要关闭此模式，打开“设置”-“信息”-关闭“删除模式”，然后重新打开信息应用，之前消失的短信就可能会重新出现。
2、检查是否误删除：确认是否因为误操作删除了短信，如果是这样的话，无法恢复，但如果在删除短信前开启了iCloud备份，那么可以尝试从iCloud备份恢复。
3、使用iTunes或iCloud备份恢复：如果之前有进行过iTunes或iCloud备份，那么可以通过恢复备份来找回丢失的短信，使用iTunes恢复备份可能需要连接手机和电脑，并在iTunes中选取备份进行恢复，使用iCloud恢复备份则可以在手机的“设置”中选择“iCloud”选项，然后下载备份以恢复数据。
4、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份中没有包含丢失的短信，可以尝试使用第三方软件来恢复，使用“强力恢复精灵”等第三方数据恢复软件来扫描手机存储空间并尝试找回删除的短信，但这种方法可能无法保证一定能够找回数据，而且存在一定的风险，使用时需谨慎。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果的官方客服或者前往苹果专卖店寻求帮助，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。
