苹果手机设置短信提醒一次的步骤如下。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“通知中心”。
3、打开通知中心后向下拉，找到并点击“信息”。
4、打开信息后，将“提醒”按钮关闭即可，此时短信通知提醒会变为一次提醒，如果需要恢复多次提醒，只需再次打开此按钮即可。
如果想针对特定的短信联系人设置提醒，可以在短信中左滑联系人进入联系人详情界面，点击右下角的提醒图标，选择提醒时间即可，这样当联系人发来短信时，会在设定的时间提醒一次，不过这种方式是针对特定联系人的特定短信提醒，不同于常规的通知提醒设置。
操作步骤可能因手机版本或系统更新有所不同，建议根据个人手机系统版本进行操作。
