苹果手机拦截短信的设置步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“信息”。
3、进入信息界面后，点击“过滤未知发件人”，将其开启，这个设置可以自动拦截所有不在通讯录中的发件人发送的短信，如果想要进一步拦截某个特定的号码或关键词的短信，需要进行其他操作。
4、如果需要针对特定号码进行拦截，可以在“设置”中选择“电话”选项。
5、在电话界面中，点击“黑名单”选项，然后点击“新增”来添加想要拦截的号码，添加后，该号码发来的短信将被自动拦截，也可以通过使用iMessage信息过滤功能来屏蔽包含不礼貌或侮辱性词汇的短信。
步骤完成后，苹果手机就会自动拦截指定的短信，如果想查看拦截的短信，可以在信息应用的“垃圾短信”或“拦截”文件夹中查看，以上操作可能因不同的手机型号或系统版本而有所不同，如有疑问请参考官方说明或咨询苹果客服。
