苹果可以通过以下步骤来拦截短信信息。
1、打开手机上的设置，进入“信息”选项，找到“过滤未知发件人”选项并开启，这个设置可以拦截所有不在通讯录中的短信，将其自动归类到过滤短信的文件夹中。
2、也可以通过设置短信黑名单来拦截垃圾短信，先打开手机的“设置”，找到“电话”选项，点击进入，找到“黑名单”选项并点击进入，在黑名单界面，点击“新增”来添加需要屏蔽的短信内容或号码，添加完成后，将自动拦截所有包含该内容的短信。
3、对于一些经常收到广告推销短信的用户，可以在收到短信时，点击短信内容上方的“i”标志，选择屏蔽此号码或报告垃圾信息，多次点击屏蔽此号码后，系统会自动将其加入到黑名单中，之后该号码发送的短信都会被拦截。
方法仅供参考，如果仍有疑问，可以咨询苹果客服了解更详细的操作步骤。
