取消中国银行短信通知服务可以通过以下几种方式。
1、柜台取消：携带有效身份证件和银行卡前往中国银行柜台，告知工作人员需要取消短信通知服务，即可进行取消操作。
2、电话取消：拨打中国银行客服热线，告知客服取消短信通知服务即可。
3、网上银行取消：登录中国银行网上银行，进入账户安全管理页面，点击账户管理、智能消息功能中的短信服务，选择关闭服务即可，或者进入账户管理页面中的账户动户通知功能，选择关闭通知即可。
4、手机银行取消：登录中国银行手机银行客户端，进入账户管理页面中的账户动户通知功能，选择关闭通知即可，也可以在账户管理页面中点击智能消息功能中的短信服务，选择关闭服务选项即可。
无论选择哪种方式取消短信通知服务，都需要确保提供准确的个人信息和账户信息，取消短信通知服务后，将无法收到银行发送的账户变动通知短信，在取消之前请确保不再需要这项服务。
