要解绑同程旅游中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录同程旅游账号：确保已经登录自己的账号，并进入个人中心页面。
2、找到账户安全或绑定手机选项：在个人中心页面，寻找账户安全或绑定手机相关的选项。
3、进入手机号修改或解绑页面：点击相关选项后，进入手机号修改或解绑页面。
4、验证身份：为了保障账号安全，可能需要验证身份，可以通过接收验证码、回答安全问题或提供其他相关信息进行验证。
5、解绑手机号：在验证身份成功后，按照页面提示操作解绑手机号。
6、完成解绑：系统会提示解绑是否成功，确保解绑操作已经生效。
不同版本的同程旅游APP操作可能存在差异，请以实际情况为准，如果在操作过程中遇到困难，建议联系同程旅游客服协助处理，解绑手机号后，可能会影响在某些情况下使用同程旅游服务，例如接收验证码、账号安全通知等，请确保自己的操作符合需求。
