苹果手机设置短信拦截功能的步骤如下。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、在设置界面中，点击“信息”选项。
3、找到并点击“过滤未知发件人”，开启该功能，这样设置后，来自未知发件人的信息将被默默地拦截并单独存储，不会显示或提醒。
也可以使用以下方法：
1、使用手机自带的“勿扰模式”：打开设置，进入勿扰模式，选择开启并设定时间，在设定时间内，手机不会通知任何信息，但这种方法会错过一些重要的短信，因此请谨慎使用。
2、使用第三方短信应用：部分第三方短信应用具备拦截功能，可以在App Store中下载并安装这些应用，然后在应用的设置中进行拦截选项的设置。
方法可能会因手机版本或系统更新而略有不同，如有需要，建议查阅苹果手机的官方用户手册或在线帮助文档。
