苹果手机短信上出现一个感叹号，可能有以下几种原因。
1、信息没有成功发送出去：感叹号可能是提醒用户信息没有成功发送出去，需要确认接收方的信息输入是否正确，以及信号是否稳定，也需要确认短信内容是否过长或者涉及敏感词汇，这也可能导致短信无法成功发送。
2、SIM卡的问题：如果SIM卡没有插好或者SIM卡损坏，也可能导致短信无法发送并出现感叹号，此时可以尝试重新拔插SIM卡或者更换SIM卡来解决问题。
3、网络连接问题：如果手机的网络状态不稳定或者处于无网络状态，也可能导致短信无法成功发送并出现感叹号，此时可以尝试连接到Wi-Fi或者确认手机是否已经开启移动网络来进行短信的发送，如果是使用的固定地点的Wi-Fi网络，可以尝试重启路由器或者认证Wi-Fi信息是否准确。
针对以上原因，可以尝试相应的解决方法来消除感叹号，如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服或者到苹果专卖店进行进一步的检查和修复。
