在苹果手机上恢复已删除的短信，可以尝试以下几种方法。
通过iTunes备份恢复
1、将手机连接到电脑上，并安装iTunes软件，确保已经登录Apple ID并备份过手机数据。
2、在iTunes中，选择设备图标并点击“恢复备份”，选择最近的备份记录并按照提示进行恢复操作，完成恢复后，短信应该会恢复到手机上。
方法二：使用iCloud备份恢复
1、确保已开启iCloud备份功能，在手机设置中找到“iCloud”选项，点击进入，然后开启备份功能。
2、在电脑上登录iCloud官网，并使用Apple ID登录。
3、找到备份选项，选择最近的备份记录并点击“恢复”，等待恢复完成后，短信应该会回到手机上。
方法三：使用第三方软件恢复（如强力恢复精灵）
1、在应用商店下载并安装第三方数据恢复软件（如强力恢复精灵）。
2、打开软件并连接手机，按照软件界面上的提示进行操作，可能需要选择短信恢复选项并等待一段时间，完成后，已删除的短信可能会恢复到手机上。
需要注意的是，这些方法的有效性取决于备份的频率以及删除短信后是否进行了新的数据写入，如果频繁备份并且删除短信后没有进行新的数据写入，恢复的成功率会更高，使用第三方软件恢复数据时，请确保从官方或可信赖的来源下载软件，并注意保护个人隐私，如有疑问或遇到困难，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取更多帮助。
