要删除苹果手机上的短信并确保无法恢复或查找，可以采取以下步骤。
1、删除短信：
* 打开“信息”应用。
* 选择要删除的短信，向左滑动以显示更多选项。
* 点击“删除”按钮。
2、彻底删除，无法恢复：
* 在删除短信后，为了确保彻底删除并且无法恢复，可以前往手机的“设置”。
* 选择“通用”或“高级”选项（根据手机版本不同，选项名称可能有所不同）。
* 找到并点击“重置所有设置”或“清除所有内容和设置”的选项，此操作会重置手机上的所有设置和内容，包括短信。
* 在确认提示后，选择“是”或“确认”以完成操作，这将彻底删除手机上的短信和其他所有数据。
* 如果想保留手机上的其他数据和应用，仅选择删除短信的话，可以使用第三方软件来删除短信，这些软件可以确保在删除短信后无法恢复，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，务必谨慎选择并备份重要数据。
3、关于查找已删除短信：一旦短信被彻底删除并且无法恢复，就无法再通过任何方式查找已删除的短信，在删除前请确保不再需要这些短信。
彻底删除手机上的数据可能会带来不可逆的后果，在进行任何操作之前，请确保备份所有重要数据以防丢失，如果有条件，可以先咨询专业人士再进行操作。
