如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种方法可以试着恢复。
1、通过iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前开启了iCloud备份功能，可以尝试通过恢复iCloud备份来找回删除的短信，具体操作步骤如下：
进入设置 -> 点击通用选项 -> 选择还原 -> 选择从iCloud备份恢复，此操作会覆盖当前手机上的所有数据，请确保备份中包含需要恢复的短信。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份手机数据，可以通过恢复iTunes备份来找回删除的短信，步骤与从iCloud备份恢复类似，只需要在恢复时选择从iTunes备份恢复即可。
3、使用第三方软件恢复：
如果以上方法无法恢复删除的短信，可以尝试使用第三方软件来找回，可以使用数据恢复软件来扫描手机缓存区域，找到并恢复删除的短信，这种方法需要一定的技术操作经验，并且存在一定的风险，请谨慎操作。
4、直接与运营商联系：
如果以上方法均无法找回删除的短信，可以尝试联系手机运营商，寻求他们的帮助，在某些情况下，运营商可能会提供短信恢复服务。
恢复删除的数据并非绝对可靠，因此建议定期备份手机数据以防意外发生，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本而异，如有任何疑问或不确定之处，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
