苹果手机删除的短信可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，步骤如下：
* 打开iTunes，并连接手机至电脑。
* 点击“恢复备份”，选择当前的备份文件。
* 选择“恢复”选项，等待恢复过程完成。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且备份时间较新，可以尝试使用iCloud备份恢复已删除的短信，步骤如下：
* 进入设置，点击“通用”，选择“还原”。
* 选择“从iCloud备份恢复”。
* 输入Apple ID密码并确认，等待恢复过程完成。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，可以尝试使用第三方软件来找回已删除的短信，通过搜索并下载一些数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，然后按照软件的使用说明进行操作，但这种方法的效果可能因手机的具体情况而异。
4、直接扫描手机存储空间尝试恢复：在手机中安装数据恢复软件后，直接扫描手机存储空间，尝试找回已删除的短信，具体操作方法因软件而异。
在进行任何恢复操作之前，请确保备份当前手机数据以防意外覆盖或损坏，这些方法的效果可能因手机的具体情况而异，无法保证一定能够成功恢复所有已删除的短信，如果无法自行恢复，建议寻求专业技术人员的帮助。
