苹果短信彻底删除后，有可能恢复，但具体取决于情况。以下是一些可能帮助恢复已删除短信的方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过iPhone，那么可以从备份中恢复已删除的短信，在iTunes中，选择“恢复备份”功能，然后选择最近的备份文件，之后选择“恢复”选项，这样，备份中的短信就会被恢复到iPhone上。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且备份包含了短信数据，那么可以从iCloud备份中恢复已删除的短信，在iPhone上，进入“设置”>“通用”>“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
3、使用数据恢复软件：市面上有一些专业的数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以帮助用户恢复误删除的短信，使用此类软件时，请确保选择正确的模式进行扫描，并根据软件提示操作。
4、向运营商求助：如果短信是被删除的，而不是被彻底清除或格式化了，可以尝试联系手机运营商寻求帮助，运营商可能会提供短信恢复服务，但请注意，这种方法可能涉及一些费用，并且不是所有运营商都提供此项服务。
无论采用哪种方法恢复已删除的短信，都不是百分百成功的，建议在恢复数据之前，先备份当前手机数据以避免意外覆盖，如果不确定如何操作，建议咨询专业人士或苹果官方客服。
