要一次性删除苹果（iPhone）上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本不同而有所差异，但通常是一个带有图标和文字的按钮）。
3、在列表中选择所有短信，在iOS中，可以通过在任意位置长按并向下拖动以选择所有项目，所有短信都应该是被选中的状态。
4、点击右下角的“删除”按钮（通常是一个带有垃圾桶图标的按钮）。
5、在弹出的确认提示中选择“删除”或“删除所有”来确认删除操作。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，在执行此操作之前，请确保已备份所有重要信息，因为删除后无法恢复，如果不想删除所有短信，只想删除特定对话或特定联系人发送的所有短信，可以在信息应用中进入相应的对话或联系人页面，长按并选择删除对话或删除联系人及其所有短信。
方法仅供参考，如果无法完成操作或有其他疑问，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。
