在 iOS 15 上恢复已删除的短信可以尝试以下几种方法。
使用iCloud备份恢复：
1、打开iPhone的设置，点击“通用”。
2、点击顶部的“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
3、选择最近的备份，等待恢复过程完成，这会自动恢复所有备份中的短信，但这种方法的前提是之前已经在iCloud中备份过数据。
方法二：使用第三方软件恢复：可以在App Store中下载并安装一些专业的数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，这些软件可以扫描设备并尝试恢复已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，所以在使用之前请确保它们来自可信赖的源，并了解相关的风险。
方法三：从iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过设备，可以使用iTunes恢复备份来找回已删除的短信，但这种方法也会恢复整个备份，包括其他数据，具体步骤如下：
1、打开iTunes并连接iPhone。
2、选择设备，然后点击“恢复备份”，选择包含所需短信的备份。
恢复已删除的短信并不总是成功的，因为数据可能已经被永久删除或覆盖，如果以上方法均无法恢复短信，建议考虑寻求专业的数据恢复服务，为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone数据，为了避免误删除重要信息，也可以考虑使用短信恢复功能或开启iCloud的自动备份功能等预防措施。
