如果苹果发短信时不显示已读功能，你可以尝试以下几个步骤来恢复这个功能。
1、检查短信设置：确保你的iPhone上已经开启了短信功能，进入“设置”应用，然后找到并点击“短信”选项，在短信设置菜单中，确保“iMessage”功能已开启。
2、重启设备：简单的重启可以解决一些软件问题，按住手机顶部的电源键，然后滑动关机，等待几分钟后重新开机，然后尝试发送一条短信，看看是否显示已读功能。
3、更新操作系统：如果你的iPhone操作系统版本较旧，可能会存在一些问题，确保你的iPhone已经连接到Wi-Fi网络，然后进入“设置”中的“通用”选项，点击“软件更新”，查看是否有可用的更新，如果有，请下载并安装最新的操作系统，然后尝试发送短信以查看是否显示已读功能。
4、恢复网络设置：有时候网络设置可能会导致短信功能出现问题，进入“设置”中的“通用”选项，然后点击“重置”，选择“重置网络设置”，这将重置你的网络设置到出厂默认状态，然后尝试发送一条短信，看看是否显示已读功能。
5、检查短信应用问题：如果以上方法都没有解决问题，可能是短信应用本身存在问题，你可以尝试卸载并重新安装短信应用，或者等待苹果发布更新以修复这个问题。
如果以上步骤都没有解决问题，建议联系苹果官方客服寻求进一步的帮助，他们可能会提供更具体的解决方案或建议你前往附近的苹果零售店进行检查和修复。
