要更改抖音火山版中的手机号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音火山版APP，进入“我的”页面。
2、在页面中找到并点击“设置”选项。
3、进入设置页面，找到并点击“账号与安全”。
4、在账号与安全页面中，找到并点击“修改绑定手机号”。
5、进入修改页面，输入新的手机号码并按照页面提示进行验证，验证通过后，即可完成手机号的更改。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系抖音客服获取帮助，需要注意的是，更改手机号码可能需要验证当前账号的密码或其他安全验证方式，以确保是本人操作，建议更改后及时更新其他与该账号相关的绑定信息，如绑定的邮箱等。
