苹果手机的短信拦截功能可以通过多种方式设置，以下是详细步骤。
方法一（使用iPhone“勿扰模式”功能）：
1、打开iPhone上的“设置”。
2、滚动并查找“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，开启后，您可以选择接收来电和短信的时间段，在此模式下，您将无法收到任何通知或来电（除非在允许的列表中）。
方法二（使用“信息”过滤未知发件人）：
1、打开iPhone的“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并打开它，这样设置后，来自未保存联系人的信息将被自动分类到“过滤”标签或“信息”中的新“垃圾信息”部分。
方法三（使用第三方应用）：
您也可以考虑使用第三方短信应用来增强拦截功能，这些应用通常提供更高级的拦截选项和自定义设置，某些应用允许您根据关键词、号码类型等过滤短信，请确保从App Store下载可信赖的应用，并注意隐私和权限设置。
方法可能因iOS版本和设备型号而有所不同，建议根据自己的iPhone型号和使用的iOS版本进行相应的调整，定期更新iOS系统和相关应用也能确保您获得最新的功能和安全更新。
