在华为手机上，可以通过以下步骤设置让手机短信不显示号码。
1、打开华为手机设置，找到“隐私保护”选项，点击进入。
2、在隐私保护界面，找到“隐私通信”选项，点击进入。
3、接着找到“短信隐私保护”选项，点击进入。
4、进入短信隐私保护后，找到“加密号码”选项，打开开关按钮即可。
这样设置后，在发送短信时，对方的手机界面不会显示完整的手机号码，而是显示一串随机的数字码，这样可以在一定程度上保护自己的隐私安全，但请注意，这种方式只是隐藏了手机号码的显示方式，并不能完全保证信息安全，如果需要更高级别的隐私保护，可能需要考虑使用加密应用或其他安全工具，不同版本的华为手机操作系统可能存在差异，建议根据自己的手机版本进行操作。
