境外接听电话的办理方法取决于具体所在的国家和运营商政策。一般来说，有以下两种常见的方式。
1、前往当地运营商的营业厅进行咨询和办理，不同国家有不同的政策和规定，可能需要提供护照、签证、居留证明等相关证件，在办理时，告知工作人员需求，他们会告知所需要的具体手续。
2、拨打国际漫游服务热线或登录运营商的官方网站进行办理，这种方式相对方便，可以在出发前或到达后随时办理，同样需要提供相应的证件和资料，并了解当地的电话资费标准和服务条款。
需要注意的是，在境外接听电话可能会产生额外的费用，因此在办理前最好了解清楚费用情况，并选择适合自己的套餐或计划，不同的国家和地区可能有不同的电话通信标准和规定，建议在出发前了解相关信息，以便更好地适应和享受当地的通信服务，如有更多疑问，可以咨询运营商客服获取具体信息。
