删除苹果手机上的短信可以通过以下步骤进行。
1、打开手机上的“信息（短信）”应用。
2、在短信列表中，找到并轻触想要删除的短信。
3、进入该短信的详情页面，长按短信内容或附件。
4、在弹出的菜单中，选择“删除”或“删除此短信”。
5、根据提示确认删除操作。
还可以通过以下方式批量删除短信：
1、进入短信应用后，选择并点击想要删除的短信对话或短信分组。
2、在该页面下，向左滑动想要删除的短信，会出现一个“删除”按钮，点击该按钮即可删除该条短信，若想要批量删除多条短信，则同时向左滑动多条短信并点击删除按钮。
需要注意的是，删除短信前请确保这些短信真的不再需要，因为一旦删除，可能无法恢复，如有重要信息，建议先进行备份，以上方法供参考，具体操作可能因iOS版本不同而有细微差异，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服。
