苹果手机删除短信后恢复的方法有多种，以下是一些常用的方法。
1、通过iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前开启了iCloud备份功能，可以尝试通过恢复备份来找回删除的短信，具体操作步骤如下：
打开手机设置，点击通用选项，选择还原选项，然后点击从iCloud备份恢复选项，此时需要输入Apple ID密码进行验证，验证完成后等待一段时间即可完成恢复，需要注意的是，恢复过程中会覆盖当前手机上的所有数据，因此需要谨慎操作。
2、使用第三方软件恢复：
可以使用第三方软件来扫描手机并恢复删除的短信，通过数据线连接手机后，使用软件扫描手机数据库并找到删除的短信进行恢复，常用的第三方软件包括数据恢复软件等，使用第三方软件时需要注意安全性，确保从正规渠道下载并遵循操作说明。
3、直接在短信中恢复：
在某些情况下，删除的短信可能仍然存在于短信中的“最近删除”文件夹中，可以在短信中查找该文件夹并查看是否有删除的短信在其中，如果有的话，可以直接从该文件夹中恢复短信。
4、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes对手机进行了备份，也可以通过iTunes备份恢复删除的短信，具体步骤为：将iPhone连接到电脑并打开iTunes，选择设备并恢复备份，在此过程中，需要选择包含所需短信的备份文件。
需要注意的是，恢复的短信可能不完整或存在部分数据丢失的情况，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，如果无法通过以上方法恢复删除的短信，建议寻求苹果官方售后服务的帮助。
