要一次性删除苹果手机里的短信信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从手机桌面上找到信息应用的图标，并点击进入。
2、选择短信：在信息列表中，找到需要删除的短信，可以是单条或多条。
3、批量选择：如果要删除多条短信，可以通过长按某一条短信，然后松开手指并稍微移动以选择其他短信，从而进行批量选择，也可以通过点击右上角的“选择”按钮进行批量选择。
4、删除短信：在选中要删除的短信后，点击屏幕下方的“删除”按钮，系统会询问是否确认要删除这些短信，确认后，所选的短信将被永久删除。
5、清空整个对话：如果想要删除整个对话的短信，只需要在信息应用中打开与该联系人的对话界面，向左滑动该对话，然后点击出现的“删除”按钮即可。
这些操作是不可逆的，一旦删除，短信将无法恢复，在删除之前，请确保不会误删重要信息，iPhone会提供一定的云存储或iTunes备份服务，可以定期备份短信以防意外删除。
方法供参考，如仍有疑问或操作上的困难，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
