在苹果设备上让短信信息内容不显示内容，可以通过以下方法实现。
1、短信预览功能关闭：在iPhone上，可以通过设置来关闭短信预览功能，进入“设置”，找到并点击“通知”，然后选择“信息”，在这里可以看到一个选项叫做“显示预览”，将其设置为“从不”即可，这样即使在锁屏状态下，短信内容也不会显示。
2、使用短信加密应用：市面上有一些短信加密应用，可以对短信进行加密处理，让短信内容在设备上不被直接看到，这些应用通常需要单独下载和安装，并在其中设置密码或指纹解锁等保护措施，当收到或发送加密短信时，需要在该应用中查看或编写信息内容。
需要注意的是，以上方法只能防止他人查看设备上的短信内容，如果短信在传输过程中被第三方拦截或窃取，仍然有可能泄露内容，对于特别重要的信息，建议使用更为安全的通讯方式，如加密通讯软件等，以上操作可能会受到设备版本、操作系统等因素的影响，具体操作以实际情况为准。
