苹果手机短信不显示名字和号码的设定可以通过以下步骤完成。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“信息”。
3、在信息界面里找到“发送与接收”一栏，并点击进去。
4、点击进入“发送与接收地址簿”，将其关闭即可隐藏号码，若需要隐藏姓名，可以在联系人名片里更改姓名显示方式，例如使用别名代替真实姓名，或者在发送短信时临时修改短信内容中的姓名部分，使其不显示真实姓名，但请注意，这种方式仅适用于临时隐藏姓名，并非永久更改，苹果手机用户还可以考虑使用第三方短信应用来实现更灵活的短信管理功能，隐藏号码和姓名可能会影响接收方识别信息来源的能力，因此请谨慎使用。
仅供参考，如需更多信息，可以咨询苹果官方客服，不同手机设置方式可能有所不同，建议根据手机型号查询相应的设置方法。
