大众点评不绑定手机号是可以的，但绑定手机号可以提供更多的服务和便利。关于安全性问题，一般来说，绑定手机号可以增加账户的安全性，有助于验证用户身份和保护个人信息。
如果不绑定手机号，可能会影响到部分功能的使用，例如无法接收到某些通知或者无法正常使用某些服务，在某些情况下，为了账户安全和个人信息保护，建议绑定手机号。
关于安全性问题，只要选择正规的平台并遵循一些基本的安全原则，如使用复杂密码、不轻易泄露个人信息等，就可以在一定程度上保障个人安全，如果不放心，可以进一步了解大众点评的隐私政策，了解他们如何收集、使用和保护用户的个人信息。
是否绑定手机号可以根据个人需求和情况来决定，但为了确保账户安全和正常使用相关服务，建议绑定手机号，注意保护个人信息，遵循基本的安全原则。
