如果不小心删除了短信，可以尝试以下几种方法在苹果手机上找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信，连接手机与电脑，在iTunes上选择恢复备份，选择包含丢失短信的备份文件，选择恢复全部或部分数据即可。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以从iCloud同步数据恢复删除的短信，连接手机与Wi-Fi网络，打开设置选择通用选项，点击还原功能中的“从iCloud备份恢复”，登录Apple ID并选择最近的备份文件，等待恢复完成即可找回丢失的短信。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件可以扫描并找回删除的短信，可以在App Store中搜索相关软件并下载安装后操作，但需要注意选择正规且评价较好的软件以避免隐私泄露等问题。
4、直接联系运营商客服：如果以上方法均无法找回删除的短信，可以尝试联系手机运营商客服咨询是否有可能找回已删除的短信，这需要提供手机号码和可能的身份验证信息。
这些方法的效果可能因个人操作和手机使用情况而异，建议根据实际情况选择合适的方法尝试找回删除的短信。
