对于苹果手机上的短信误删的情况，有一定的恢复概率，但也并非绝对可以恢复。具体方法如下。
1、如果近期有备份，可以通过恢复备份来找回丢失的短信，使用iTunes或iCloud备份恢复，可以在电脑上的iTunes里找到备份文件并恢复，或者在手机的“设置”里选择“通用”-“还原”-“从iCloud备份恢复”。
2、如果未备份但开启了iCloud同步开关，可以尝试通过iCloud的同步功能来恢复短信，打开手机设置，进入iCloud，将短信功能开启，即可同步下载之前备份的短信数据，但这种方法可能无法恢复最近删除的短信。
3、如果以上方法均不可行，可以考虑使用第三方工具尝试找回，在App Store里搜索下载相关的数据恢复软件，按照软件的操作指引进行扫描和恢复，但请注意，这种方式存在一定的风险，可能会泄露手机里的隐私数据。
至于如何设置防止短信误删，可以考虑以下步骤：
1、可以使用手机的批量删除功能来删除短信，避免误删重要信息，在短信应用中选择需要删除的短信进行批量删除。
2、可以开启手机的短信回收站功能，部分手机自带短信回收站功能，可以在其中找回已删除的短信，但请注意，回收站中的短信通常只保留一段时间。
3、对于特别重要的短信，建议进行备份或保存到手机云端或其他存储设备中，以防万一。
方法仅供参考，如果仍无法恢复误删的短信或设置防止误删的提醒，建议向苹果官方售后或专业技术人员寻求帮助。
