苹果还原后短信的情况取决于具体的还原操作。如果你选择的是抹掉所有内容和设置的还原方式，那么手机里的所有数据和设置都会被清除，包括短信。但如果你只是简单地恢复出厂设置，那么短信仍然会保留。
关于如何删除短信，有以下两种方法：
1、在手机桌面上找到信息（短信）应用，进入短信列表后，长按任意一个短信，进入编辑模式，你可以勾选需要删除的短信，然后点击删除按钮即可批量删除选中的短信，如果想要清空所有短信，可以在短信列表界面从下向上滑动，直到出现“删除所有短信”的提示，点击该提示即可快速清空所有短信。
2、使用iTunes备份恢复功能来恢复数据时，如果之前已经备份过短信，那么在恢复数据时可以选择不恢复备份中的短信，这样恢复其他数据的同时，短信也就被删除了。
无论使用哪种方法删除短信，一旦删除将无法恢复，如有重要短信需要保留，请在操作前做好备份。
