如果苹果手机中的短信拦截功能无法取消，可以尝试以下几种方法。
1、检查是否使用了第三方短信应用：苹果手机的短信应用是默认安装的，如果使用第三方短信应用进行短信拦截设置，可能会影响到原生短信应用的功能，建议尝试使用原生短信应用，看是否可以取消拦截功能。
2、检查拦截设置：进入手机的“设置”界面，找到“信息”或“电话”选项（具体位置可能因系统版本而异），查看短信拦截相关的设置，如果有开启的拦截功能，尝试关闭或取消相关设置。
3、重启设备：有时候设备的某些功能会因为系统问题而出现问题，可以尝试重启设备，看是否可以解决问题。
4、还原所有设置：如果以上方法都不行，可以尝试还原所有设置，进入“设置”-“通用”-“还原”，选择“还原所有设置”，此操作不会删除数据，但会重置设备的部分设置。
5、更新系统：如果以上方法都无法解决问题，可能是因为系统版本过旧导致的，可以尝试更新系统到最新版本，看是否可以解决问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
