不使用手机号注册和登录的聊天软件有一些，以下是一些推荐。
1、Telegram：一个国际性的即时通讯软件，无需手机号即可注册使用，用户可以创建群组，进行文字、图片、视频的分享，由于其加密技术，软件的安全性较高。
2、匿名聊天软件：一些其他的聊天软件允许用户不经过手机号验证进行注册，可以创建自己的个人资料并与其他用户交流，但请注意，这类软件可能存在风险，使用时需谨慎。
3、Skype：一个国际知名的通讯工具，除了手机号登录，也可以通过邮箱或其他方式登录，除了文字聊天，还可以进行语音和视频通话。
虽然这些软件不需要手机号就可以使用，但为了保证信息安全和隐私权益，用户在选择使用这些软件时仍需要注意信息安全问题，由于软件功能和政策可能会有变动，建议在使用前查看软件的最新信息和政策。
