如果意外删除了苹果手机的短信，或者想要找回过去的一些短信内容，可以尝试以下几种方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过iTunes恢复备份来找回短信，连接手机到电脑，打开iTunes并识别设备后，选择“恢复备份”选项来恢复数据。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信已经同步至云端，那么可以通过iCloud备份恢复数据，进入iPhone的设置，点击“通用”选项，找到“还原”选项并点击“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件如开心手机恢复大师等可以扫描并找回手机中的短信内容，可以在App Store下载并安装这类软件，然后根据软件的操作指南进行恢复。
4、查看未删除的短信：在短信中删除的内容实际上并未永久删除，只是从主屏幕删除，可以尝试在短信中的“最近删除”文件夹中找到已删除的短信，如果在30天内未清空此文件夹，那么有机会从中恢复已删除的短信。
这些方法的效果取决于具体情况，不一定能够完全恢复所有已删除的短信，数据的恢复和找回涉及到个人隐私和安全，建议使用官方或可信赖的第三方工具进行操作，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服寻求帮助。
